Château Mazetier 2023 AOP Bordeaux Blanc Moelleux

Le Château Mazetier 2023 AOP Bordeaux Blanc Moelleux est un vin blanc doux, délicat et raffiné, qui incarne parfaitement le savoir-faire des grands vins blancs moelleux de Bordeaux.

Ce millésime 2023, issu de cépages traditionnels comme le Sémillon et la Muscadelle, offre une richesse aromatique exceptionnelle et une douceur parfaitement équilibrée. Sa robe, d’un jaune pâle aux reflets dorés, est lumineuse et promet une belle concentration.

Au nez, ce Bordeaux blanc moelleux séduit par un bouquet riche et envoûtant, dominé par des arômes de fruits à chair blanche (pêche, poire), de fruits exotiques (mangue, ananas), et des notes florales délicates. À cela s’ajoutent des touches de miel et d’agrumes confits, apportant complexité et fraîcheur. En bouche, le Château Mazetier 2023 se distingue par sa douceur soyeuse et son équilibre parfait entre sucre et acidité. Les saveurs de fruits mûrs, comme la pêche et la poire, se mêlent à des notes de miel et de fleurs blanches, offrant une belle intensité aromatique sans être lourd.

Sa fraîcheur vivifiante en fin de bouche vient parfaitement équilibrer la rondeur du vin, offrant une finale longue et harmonieuse, légèrement minérale, qui laisse une impression de légèreté et de pureté. Ce vin moelleux est un excellent choix pour accompagner des desserts fruités, des tartes aux fruits, ou des plats exotiques sucrés-salés. Il se marie également à merveille avec des fromages bleus, ou peut être savouré seul, en apéritif, pour apprécier pleinement ses arômes. Il est prêt à être dégusté jeune, mais peut aussi se bonifier en cave pendant quelques années.

Le Château Mazetier 2023 AOP Bordeaux Blanc Moelleux est un vin séduisant, idéal pour ceux qui recherchent un vin doux, riche en arômes, mais toujours équilibré et frais. Un véritable plaisir pour les amateurs de vins blancs moelleux raffinés.