Chateau Marojallia 2018 AOC Margaux

Nom du Vin : Château Marojallia 2018

Appellation : AOC Margaux

Millésime : 2018

Domaine : Château Marojallia

Région : Bordeaux, France

Type de Vin : Rouge

Cépages :

• Cabernet Sauvignon : 70%
• Merlot : 25%
• Petit Verdot : 5%

Description du Vin :
Le Château Marojallia 2018 incarne l’élégance et la richesse du terroir de Margaux, une appellation prestigieuse située sur la rive gauche de Bordeaux. Ce vin exceptionnel présente une robe pourpre profonde, brillante et intense, annonçant un grand vin. Au nez, il dévoile un bouquet complexe de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), sublimés par des notes subtiles de violette, d’épices douces et une touche boisée élégante. L’aromatique est parfaitement équilibrée, avec une belle fraîcheur et une grande profondeur.

En bouche, le Château Marojallia 2018 est à la fois structuré et souple. Les tanins sont fins et soyeux, apportant une texture veloutée. L’attaque est franche et la palette aromatique continue de se déployer avec des saveurs de fruits noirs, de cèdre et de réglisse. Le vin bénéficie d’une longue finale persistante, marquée par une belle minéralité et une légère touche de vanille, qui témoigne de son élevage en barriques de chêne.

Ce grand cru est une belle expression du terroir de Margaux, alliant finesse, puissance et équilibre.

Vinification et Élevage :
Le Château Marojallia 2018 a été vinifié avec une attention méticuleuse pour préserver la pureté des arômes et la complexité du vin. La fermentation a été réalisée dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pour une extraction optimale des arômes. Ensuite, le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois, permettant d’affiner sa texture et d’apporter des nuances subtiles de bois et de vanille.

Accords Mets et Vins :
Le Château Marojallia 2018 est un vin parfait pour accompagner des plats raffinés. Il se marie à merveille avec :

• Des viandes rouges grillées ou en sauce (bœuf rôti, agneau braisé).
• Des plats de gibier (canard, chevreuil).
• Des fromages affinés (Saint-Nectaire, Comté vieux).
• Des plats à base de champignons ou de truffes.

Potentiel de Garde :
Ce vin est déjà délicieux à déguster dès maintenant, mais il peut également se conserver en cave pendant 10 à 15 ans. Son potentiel de garde lui permettra d’évoluer en complexité et d’atteindre un parfait équilibre au fil des années.

Température de Service :
Servir à une température de 16-18°C pour révéler toute sa palette aromatique.

Note de dégustation :
Le Château Marojallia 2018 est un vin riche et élégant qui séduira les amateurs de grands Bordeaux. Sa profondeur, sa texture soyeuse et ses arômes complexes en font une véritable référence de l’appellation Margaux.