Le Benjamin de Marojallia 2020 AOP Haut Médoc

Le Benjamin de Marojallia est un vin rouge d’appellation Haut-Médoc, produit par le domaine Marojallia, réputé pour son savoir-faire artisanal et sa recherche constante d’excellence. Ce vin est élaboré principalement à partir des cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, qui lui confèrent une belle structure et une complexité aromatique. À l’œil, il présente une robe rouge profonde et intense. Au nez, le Benjamin de Marojallia dévoile des arômes généreux de fruits rouges et noirs, tels que la cerise, le cassis et la mûre, complétés par des notes subtiles de vanille, de café et d’épices, grâce à un élevage maîtrisé en fûts de chêne. En bouche, ce vin offre une attaque ronde et souple, avec des tanins soyeux et fondus, procurant une belle longueur. On y retrouve une palette aromatique riche, dominée par les fruits mûrs et ponctuée de touches boisées et épicées.

Parfait pour accompagner des plats de viande rouge, comme un filet de bœuf ou un gigot d’agneau, il se marie aussi à merveille avec des plats en sauce, des gibiers ou des fromages affinés. Sa finesse et son équilibre en font un vin agréable à boire dès maintenant, tout en ayant un beau potentiel de garde. Un véritable vin de plaisir qui allie tradition et modernité, offrant une belle introduction à la richesse des grands vins du Haut-Médoc.