Cabotin Syrah 2023 IGP Pays D'Oc
5,70 €
TTC
Découvrez le Cabotin Syrah 2023, un vin rouge vibrant du Languedoc-Roussillon. Sa robe rubis intense attire l'œil, tandis que son nez riche dévoile des arômes de fruits noirs (mûre, cerise) mêlés à des notes épicées de poivre noir et de réglisse. En bouche, ce vin se distingue par sa structure équilibrée et ses tanins soyeux. Les saveurs fruitées s’épanouissent, accompagnées de nuances de chocolat noir, pour une finale longue et fraîche.
Idéal avec des viandes grillées, des plats en sauce ou des fromages affinés, le Cabotin Syrah se déguste à 16-18°C et peut être conservé 3 à 5 ans pour une complexité accrue. Un incontournable pour les amateurs de Syrah !
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Le Cabotin Syrah 2023 est un vin rouge d'exception, issu des terroirs ensoleillés du Languedoc-Roussillon. Ce vin est une véritable expression de la Syrah, cépage emblématique de la région, qui révèle toute la richesse et la diversité de son terroir.
IGP Pays D'Oc
D'une belle robe rubis intense, le Cabotin Syrah présente des reflets pourpres qui captivent dès le premier regard.
Le nez est complexe et aromatique, mêlant des notes de fruits noirs mûrs, tels que la mûre et la cerise noire, à des nuances épicées de poivre noir et de réglisse. Des touches florales, notamment de violette, apportent une élégante fraîcheur.
En bouche, ce vin se distingue par sa belle structure et son équilibre. Les tanins sont fondus et soyeux, offrant une texture veloutée. Les arômes de fruits noirs se révèlent à nouveau, accompagnés de notes de chocolat noir et d'une légère minéralité. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur.
Le Cabotin Syrah 2023 se marie parfaitement avec des plats de viande grillée, comme un gigot d'agneau aux herbes ou des côtes de boeuf. Il s’accorde également avec des plats en sauce, des fromages affinés ou encore des spécialités méditerranéennes comme une ratatouille.
Servir à une température de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes. Ce vin peut être dégusté dès maintenant, mais il a également un potentiel de garde de 3 à 5 ans, ce qui lui permettra de développer encore plus de complexité.
Un vin qui séduira tant les amateurs que les connaisseurs, le Cabotin Syrah 2023 incarne l’authenticité et la passion du terroir du Pays d'Oc.
CABSOE23T2EGC
Fiche technique
- Centilisation
- 75cl
- Cépages
- Syrah
- Allergènes
- Sulfites
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Découvrez le Cabotin Syrah 2023, un vin rouge vibrant du Languedoc-Roussillon. Sa robe rubis intense attire l'œil, tandis que son nez riche dévoile des arômes de fruits noirs (mûre, cerise) mêlés à des notes épicées de poivre noir et de réglisse. En bouche, ce vin se distingue par sa structure équilibrée et ses tanins soyeux. Les saveurs fruitées s’épanouissent, accompagnées de nuances de chocolat noir, pour une finale longue et fraîche.
Idéal avec des viandes grillées, des plats en sauce ou des fromages affinés, le Cabotin Syrah se déguste à 16-18°C et peut être conservé 3 à 5 ans pour une complexité accrue. Un incontournable pour les amateurs de Syrah !